Morotskaka i långpanna med marsipanmorötter / På Mitt Sätt

Toppa morotskakan krämig färskostglasyr och pynta med söta morötter. Kanel, kardemumma och ingefära ger smak åt morotsrutorna. Ingredienser 250 g smör 5 ägg 5 dl strösocker 6 dl vetemjöl 1 msk bakpulver 2 tsk malen malen kanel 1½ tsk mald kardemumma 1 tsk malen ingefära ½ tsk salt 350 g morötter Toppkräm 250 g smör, mjukt 300 g färskost naturell 4 dl florsocker 1 msk vaniljsocker 2 msk pressad citronsaft Garnering 300 g marsipan orange och grön hushållsfärg