Húsmester - Löncshús házilag - Az én alapszakácskönyvem

Szakácskönyv ajánló:    • Szakácskönyv ajánló - Az én alapszakácskön...   Szakácskönyv rendelés: https://receptletoltes.hu/termek/harg... A löncshús házilag receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el: http://receptletoltes.hu/hu/arch%C3%A... Hozzávalók 10 főre: 1,4 kg sertéscomb vagy lapocka, 40 dkg tokaszalonna vagy zsírszalonna, 2,5 dl jeges víz, 2 kiskanál nitrites pácsó, 2 kiskanál asztali só, 1 kiskanál kristálycukor, 2 csapott kiskanál kiskanál őrölt fehér bors, fél kiskanál fokhagymapor