Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi | Çikolatalı ve İrmikli Etimek Tatlısı Yapımı
Refika'nın Mutfağı
0:00 / 0:00
Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi | Çikolatalı ve İrmikli Etimek Tatlısı Yapımı
268 607 просмотров · 7 лет назад
Refika'nın Mutfağı
2,62 млн подписчиков
268 607 просмотров · 7 лет назад
Bugün sizlere şöhreti tüm dünyaya yayılabilecek, kolay ama bir o kadar da lezzetli bir sütlü irmik tatlısı tarifimiz var. Bu arada video boyunca kullandığımız Refika'dan ürünlerini Trendyol'da bulabilirsiniz, 20-25 Kasım Efsane Günler Başlamış. Her kategoride %90'a varan indirimler var, yerli üretime destek olmak isterseniz bu fırsatı kaçırmayın ;)
Ürünleri incelemek için ► https://ty.gl/butikyt91011
Bu tatlı zemininde karamelli etimekleri, üzerinde sütlü irmikten muhallebisiyle yedikçe yiyesiniz gelen harika bir tatlı. Bir de çikolatalısını ufacık denedik ki o da tadına doyamayacağınız kadar güzel keşke daha büyük yapsaydık dedik ekipçe.
►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
4 çorba kaşığı, 100 gr şeker
2 bardak, 400 ml kaynar su
7 dilim Etimek
Muhallebisi için;
1 lt süt
8 çorba kaşığı, 200 gr şeker
9 çorba kaşığı, 120 gr irmik
1 çorba tereyağı
1 paket vanilin
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
4 çorba kaşığı şekeri tavaya yayın. Kısık ateşte şeker iyice eriyene kadar bekleyin.
Erimeyen yerlerin erimesini sağlamak için arada tavanın yönünü değiştirin.
Kalan beyaz yerleri karıştırmadan etrafındaki erimiş kısımları çevirin ki kendi sıcaklığıyla erisin.
Tamamen eriyince 400 gr kaynar suyu azar azar ve karıştırarak ekleyip karıştırın. şeke çok kararlamamalı, kızıl, kahverengi bir renkte olmalı.
Suyu ekledikten sonra kaynayınca altını kapatabilirsiniz.
7 dilim Etimek’i tepsiye dizin. Benim kullandığım tepsi yaklaşık 25 cm e 15 cm boyutlarında, daha büyük bir tepsi kullanırsanız daha fazla şerbet ve eitmeke ihtiyacınız olduğunu unutmayın.
Dizdiğiniz Etimek’lerin üzerine sıcak şerbeti hepsini iyice ıslatarak dökün. Başta çok gelebilir ama etimek hepsini çekecektir.
Geniş bir tencereye 1lt süt koyun.
Ardından 8 çorba kaşığı şeker ve 9 çorba kaşığı irmiği ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
Kaynadıktan sonra altını biraz kısın ve kıvamlanana kadar kadar pişirmeye devam edin.
Ardından 1 çorba kaşığı tereyağını, 1 paket vanilini ve 2 çorba kaşığı hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
Çok katılaşmadan henüz akışkan haldeyken etimeklerin üzerine dökün. Önce oda sıcaklığına gelene kadar dışarıda ardından buzdolabında iyice soğuyana kadar bekletin.
Servis ederken düz bir tabağın üzerine tepsiyi ters çevirince tatlı kendini bırakacaktır. Dilimleyip afiyetle yemeniz dileğiyle. Dİlerseniz etimekli yerine içine parça çikolata koyup da yapabilirsiniz.
Diğer Videolarımız;
► Doğaç Yıldız ve Umut Aral ile "İyi Oyun" (Challenge) Meydan Okuması
• Doğaç Yıldız ve Umut Aral ile "İyi Oyun" (...
► 20TL vs 9 TL Köfteci Ramiz (Challenge) Meydan Okuması | Evde Daha Ucuza Kaşarlı Ramiz Köfte Tarifi
• 20TL vs 9 TL Köfteci Ramiz (Challenge) Mey...
► Paçanga Böreği Tarifi | Çıtır Çıtır Yufkası ve Uzayan Peyniri ile Kahvaltı Sofralarının Gözbebeği
• Paçanga Böreği Tarifi | Çıtır Çıtır Yufkas...
►Carl's Jr. Cheddar Fries (Challenge) Meydan Okuması
• Carl's Jr. Cheddar Fries (Challenge) Meyda...
►Lüks Restoran Yemeği Risottonun Memleketçe Hali “Refotto” | Mantarlı Kuskus Risotto Tarifi
• Mantarlı Kuskus Risotto Tarifi | Refotto: ...
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork