【お姫様】ドレスケーキ

一段ずつフリルを重ねて 今日の主役だけのドレス 今日はちょっと豪華な バースデーケーキの 仕上げの様子を 動画でご紹介します。 最初は 真っ白な丸いケーキ。 ここから生クリームを ひとつ、ひとつ丁寧に絞って お姫様のドレスを作っていきます。 今回のドレスケーキ まずは白。 そして淡い水色。 さらに少し濃い水色へ。 下から上へ 一段ずつ重ねていくと・・・ だんだん スカートのような形に なってきました。 このヒラヒラした部分。 洋服でいうと「フリル」ですね。 同じ絞りを ただ並べているように 見えるかもしれませんが 少しずつ重ねることで ふわっとした ドレスらしさが出てきます。 そして今回は 白からブルーへと 色も少しずつ変えて。 フリルを重ねるたびに ケーキが少しずつ おしゃれをしていくようです。笑 最後はパリで仕入れた キラキラしたアラザンや 小さな星を飾って さらに華やかに。 それまでケーキだったものが 一気に・・・ 一着のドレスへ。驚 「おおっ！」と 作っているこちらも ちょっと嬉しくなる瞬間。笑 バースデーケーキは もちろん味も大切。 でも 箱を開けた瞬間の 「わぁ！」も 大切だと思っています。 一年に一度のお誕生日。 その日の主役だけの 特別な一着が完成しました。 お誕生日おめでとうございます♪ もし興味がありましたら お渡し予定日の 2週間前までにご来店いただき デザインなどご相談ください。