Перейти к содержимому

Как приготовить бриошь с кардамоном в виде плетёнок | Рождественская выпечка

ChainBaker

0:00 / 0:00

Как приготовить бриошь с кардамоном в виде плетёнок | Рождественская выпечка

7 684 просмотра · 1 г. назад
ChainBaker
284 тыс. подписчиков
7 684 просмотра · 1 г. назад
Праздничный сезон – это время богатой и ароматной выпечки. Много масла, специй и сладостей, чтобы мои новогодние обещания стали еще важнее. И я их выполню, обещаю, но давайте посмотрим, какие вкусные лакомства можно приготовить из теста для бриоши. Бриошь – это вершина сдобного хлеба, содержащая 40% масла. Некоторые могут даже не называть ее хлебом, потому что кажется, что она готовится с использованием тех же пропорций ингредиентов, что и торт. Она содержит не только огромное количество масла, но и вся жидкость состоит из яиц. Единственное, что отличает ее от торта, – это немного меньшее количество сахара, но мы позаботимся об этом, когда добавим начинку во время окончательной формовки. 📖 Получите рецепт ➡️ https://www.chainbaker.com/cardamom-t... ---------------------------------------------------------------------------------- 🥨 Получите ранний доступ к видео ⤵️    / @chainbaker   ---------------------------------------------------------------------------------- 🌾 Купите мне пакет муки ⤵️ https://www.ko-fi.com/chainbaker ---------------------------------------------------------------------------------- 🔪 Найдите все, что я использую, здесь ⤵️ 🇺🇸 https://www.amazon.com/shop/ChainBaker 🇬🇧 https://www.amazon.co.uk/shop/ChainBaker ---------------------------------------------------------------------------------- 🥐 Узнайте все о выпечке хлеба здесь ⤵️ Принципы выпечки http://bit.ly/principles-of-baking Этапы выпечки http://bit.ly/steps-of-baking ---------------------------------------------------------------------------------- #Хлеб #Выпечка #ChainBaker