CHURRASCAS CON PEBRE CHILENO por ‪@silvanacocina‬ y‪@SalLobosChile‬ #ElSaborDeNuestroHogar

Para celebrar todos los días sabores chilenos y caseros, esta semana nuestra amiga ‪@silvanacocina‬ nos entrega su receta de Churrascas con un exquisito pebre chileno, lleno de #SaborA18 y el sabor de nuestro hogar RECETA: CHURRASCAS 500 g. de harina sin polvos de hornear ½ cdta de bicarbonato ½ cdta de polvos de hornear 1 cdta colmada de sal 50 g. de manteca vegetal derretida 250 ml de agua tibia Preparación: Unir todos los ingredientes, y amasar hasta que quede una masa lisa y suave, se forma inmediatamente las churrascas, para que la masa esté tibia, depende del tamaño es cuantas te saldrán pero de este tamaño unas 6 churrascas grandes. Consumir tibias! RECETA: PEBRE CHILENO 1 cebolla pequeña 1 tomate 1 diente de ajo 1 trozo de ají verde 1 taza de cilantro ½ cdta de vinagre ½ cdta de jugo de limón 1 cdta de aceite Sal Lobos a gusto Preparación: Picar todo en cubitos y mezclar, agregar los condimentos a gusto, y si se desea más picante agregar 2 o 3 cdtas de ají rojo en pasta.