Biff med krämig potatissallad | Markus Aujalay

Denna klassiker som är så otroligt god. Här är min variant på krämig potatissallad. Blanda ihop och låt stå i rumstemperatur, blir så mycket godare om den inte är kylskåpskall. Ingredienser för 4 personer 800 g utskuren biff i bit salt svartpeppar olja till stekning 2 vitlöksklyftor 2-3 msk rödvinsvinäger 2-3 msk kinesisk soja 1 kg kokt fast potatis 1 dl majonnäs 1 dl gräddfil ½ gul lök 2 st salladslök 1 msk dijonsenap 2 ägg, hårdkokta 1-2 msk vitvinsvinäger 1 dl cornichons salt svartpeppar --- Min köksserie https://adtr.co/i0pSxL Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för Scanpan https://adtr.co/pLFB4n Yaxell Zen https://adtr.co/8dyAiI Global https://adtr.co/fPV56i Zassenhaus https://adtr.co/rj111b Smeg https://adtr.co/2Hih9B   / markusaujalay   http://www.tegelbacken.com http://www.winterviken.se Fotografer Karl Beckström Micke Roos Grafisk form Joachim Ljunggren, Pixeldust Redigering Robert Flodman Producent Ingela Widström Exekutiva producenter Lena Styren Markus Aujalay Sponsorer KVÄNUM ZETA