Stekt fläskkotlett med tzatziki | Markus Aujalay

Ingredienser för 4 personer 4 fläskkotletter Olivolja Smör 2 vitlöksklyftor Färsk timjan Salt Svartpeppar 3 dl grekisk yoghurt 10% 1 gurka 1 vitlöksklyfta 2 msk olivolja Salt Svartpeppar Några droppar vitvinsvinäger 600 g fast potatis 2 gul lök 1 dl urkärnade Kalamataoliver 1 citron ½ msk torkad oregano Salt Svartpeppar Rikligt med olivolja --- Min köksserie https://at.bagarenochkocken.se/t/t?a=... Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för Scanpan https://adtr.co/pLFB4n Yaxell Zen https://adtr.co/8dyAiI Global https://adtr.co/fPV56i Zassenhaus https://adtr.co/rj111b Smeg https://adtr.co/2Hih9B   / markusaujalay   http://www.tegelbacken.com http://www.winterviken.se Fotografer Karl Beckström Micke Roos Grafisk form Joachim Ljunggren, Pixeldust Redigering Robert Flodman Producent Ingela Widström Exekutiva producenter Lena Styren Markus Aujalay Sponsorer ZETA KVÄNUM SEGERS