МАНГОВЫЙ конфитюр🥭 тропическая начинка для торта и пирожных⭐️
ТОРТиум
0:00 / 0:00
МАНГОВЫЙ конфитюр🥭 тропическая начинка для торта и пирожных⭐️
31 916 просмотров · 1 год назад
ТОРТиум
17,1 тыс. подписчиков
31 916 просмотров · 1 год назад
Всем привет! Сегодня приготовим МАНГОВЫЙ КОНФИТЮР🥭🥭🥭
Конфитюр из манго - это необычная, невероятно вкусная и яркая начинка на основе спелого и ароматного манго, которую можно использовать как топинг к блинчикам и мороженому, а также для начинки пирожных и тортов🥭💛
Манговый конфитюр идеально сочетается как с ванильным, так и с шоколадным бисквитом🍫🍰
Я предлагаю попробовать сочетание манго с влажным ванильным бисквитом и малиновым муссом! Эти начинки отлично дополняют и оттеняют друг друга!⭐️🥭🍧
❤️Рецепт малинового мусса:
• МАЛИНОВЫЙ МУСС❤️ Ягодная прослойка для тор...
ИНГРЕДИЕНТЫ(на 1 прослойку торта d-18см):
▪️200 г манго
▪️3 ст. л. лимонного сока
▪️20 г сахара
▪️7-8 г кукурузного крахмала (❗️картофельный использовать нельзя)
❗️Если проблематично найти спелое свежее манго, можно использовать замороженное, проверенного производителя❗️
❗️Манго с лимонным соком перебиваем погружным блендером в пюре, затем добавляем сахар, кукурузный крахмал, и все тщательно перемешиваем❗️
❗️Ставим на плиту и варим до загустения. Через 10 секунд после появления первых пузырей, снимаем сотейник с огня и полностью остужаем❗️
❗️Полностью остывший конфитюр перекладываем в кондитерский мешок и используем для начинки торта или пирожных❗️
❗️Хранить в холодильнике можно до 5 дней❗️
__________
👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети:
Телеграм-канал https://t.me/TORTium
YouTube / @tortium
Яндекс Дзен https://dzen.ru/id/63389ea006655440f3...
Rutube https://rutube.ru/channel/28201462/
ВК https://vkvideo.ru/@tortium1
__________
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал, в профиле будет много интересных рецептов!
Я желаю вам вкусного конфитюра, не бойтесь экспериментировать и до новых вкусных встреч🤗