ТРИ КОРПУСНЫХ ПИРОЖНЫХ ТРЕНД 2026 ФРУКТЫ КОКОС, МАРАКУЙЯ, ГОЛУБИКА | Из одной формы #рецепты #кокос
Мари Парфе
0:00 / 0:00
ТРИ КОРПУСНЫХ ПИРОЖНЫХ ТРЕНД 2026 ФРУКТЫ КОКОС, МАРАКУЙЯ, ГОЛУБИКА | Из одной формы #рецепты #кокос
20 121 просмотр · 2 месяца назад
Мари Парфе
34,2 тыс. подписчиков
20 121 просмотр · 2 месяца назад
Подписывайтесь в моем инстаграме, там обсуждаем интересные темы, а также рецепты! / parfe_wroclaw Отправьте мне свои фото в Instagram и разместите #parfe_mary_recepty , чтобы я не пропустила Вашу публикацию:)
#рецепты #пирожные #голубика #маракуйя #пирожные #кокос #корпусныепирожные #ганаш #фрукты #тренд2026 #корпусные
Сотрудничество и реклама parfe.ads@gmail.com
Новый англоязычный канал@ParfeBakery
МУССОВЫЕ БЕНТО ТОРТЫ
Муссовый бенто торт Рафаэлло • Бенто торт Рафаэлло | Рецепт кокосового то...
Муссовый торт 2 НАЧИНКИ • ТРЕНД 2025 Муссовые бенто торты 2 начинки ...
Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА • Мини-торт с ВАУ-эффектом! Муссовый бенто с...
Бенто торт Сникерс муссовый • Муссовый бенто торт СНИКЕРС | Тренд 2025 ...
Бенто торт Баунти • БАУНТИ муссовый бенто торт | Вкус КОКОСОВО...
Муссовый бенто торт Фисташка-малина • Муссовый бенто торт ФИСТАШКА-МАЛИНА Тренд ...
Муссовый Клубничный бенто торт • Клубничный муссовый бенто ТОРТ | ДЕЛАЕМ ШО...
🥭 КОРПУСНЫЕ пирожные МАНГО, БАНАН, МАЛИНА • Корпусные пирожные ТРЕНД 2026 ФРУКТЫ МАНГО...
🍿 КОРПУСНЫЕ пирожные без формы ФИСТАШКА, ПОПКОРН, КОФЕЙНОЕ ЗЕРНО • ТРЕНД 2026 Корпусные пирожные Фисташка, Ко...
МАРАКУЙЯ (4 шт пирожных)
Начинка
70 г маракуй с косточкой
80 г пюре манго
30 г сахара
2 г пектин Nh
Ганаш
55 г сливок 30-33% (горячие)
90 г белого шоколада 29 %
140 г сливок 30-33% (холодные)
3 г желатина 220 Bloom ( + 15 г воды для замачивания)
Рецепт хрустящей глазури для корпусных пирожных
150 г белого шоколада
120 г какао-масла
Жирорастворимые красители для шоколада
🥥 КОКОС ( 4 шт пирожных)
Гель кокосовый
25 г кокосового пюре
50 г кокосового молока
25 г сахара
1 г пектина
5 г сока лимона
Кокосовый ганаш
55 г кокосовых сливок
3 г желатин 220 Bloom (+15 г воды для замачивания)
85 г белого шоколада 29 %
150 г сливок 30-33% (холодные)
Рецепт хрустящей глазури для корпусных пирожных
150 г темного шоколада 54%
120 г какао-масла
🫐 ГОЛУБИКА (6 шт пирожные)
Начинка
230 г голубика свежая/ замороженная
30 г сахара
3 г пектина Nh
10 г сока лимона
Ганаш
100 г сливок 30- 33% (горячие)
3 г желатина 220 Bloom (+15 г воды для замачивания)
140 г белого шоколада 29%
190 г сливок 30- 33% (холодные)
Рецепт хрустящей глазури для корпусных пирожных
150 г белого шоколада
120 г какао-масла
Жирорастворимые красители для шоколада
Силиконовая форма для всех пирожных WB 243869756