芝麻鹽可頌｜冷藏中種『平平爸爸』

＃鹽可頌 『中種』 高筋麵粉 240 g 高糖酵母 2.5g 鹽 1g 牛奶 160cc 『主麵團』 高筋麵粉 150 g 高糖酵母 1g 鹽 2.5g 細砂糖 45g 蜂蜜 20 g 蛋 1個 奶粉 15g 牛奶 35cc 奶油 40g 芝麻粉 25g 芝麻粒 12g