ЛУКОВЫЕ ГОЛУБЦЫ „Жемчужины в луковых ракушках“ | Zwiebelrouladen "Perlen in Zwiebelschalen"

Жемчужины в луковых ракушках Лук- 3 кг. Для начинки: Фарш- 1 кг., Чёрный перец - 1 ч.л., Оливковое масло- 50 мл., Соль- 1 ч.л., Томатная паста- 2 ч.л., Томатный сок- 0,5 стакана, Петрушка- пол пучка(по желанию) Яблочный уксус- 2 ст.л.