La brandade de morue d'Eric Guérin - DPDC - 25/03/2014

La brandade de morue d'Eric Guérin - DPDC - 25/03/2014 La recette : http://bo-programmes.francetelevision... Chaque semaine, Christophe Michalak invite un chef pour effectuer une master classe sur une de ses propres recettes, puis deux commis doivent effectuer seuls cette recette, à l'identique. Les deux réalisations sont jugées par le chef invité, le candidat gagnant remporte 1000 euros et le droit de revenir concourir le lendemain. http://www.france2.fr/emissions/dans-...   / danslapeaudunchef     / dpdchef   #DPDC