Merendeiras Batata Doce | Broas dos Santos (Pão por Deus)

As Merendeiras de Batata Doce ou Broas dos Santos, são uns pequenos bolinhos tradicionais da região centro de Portugal e são uma delícia. A sua confecção é simples e rápida e os ingredientes transportam-nos para os aromas do Outono numa mistura perfeita e quilibrada de batata doce, canela, erva doce e açúcar amarelo 😊 ———————————————————————————— Receita ao pormenor em ► https://pastelaria.online/merendeiras... Ingredientes: 400gr de batata doce (já descascada e limpa) 250gr farinha 200gr açúcar amarelo 2 ovos 50gr manteiga 1/2 limão | raspa 1/2 colher de chá de canela 1/4 colher de chá de erva doce 1 colher de chá de fermento em pó 100 a 150gr de frutos secos variados (utilizei passas, noz e amêndoa) ———————————————————————————— Segue o nosso trabalho nas redes sociais: Escola Pastelaria | Confeitaria ► https://escola.pastelaria.online/ Youtube ►    / pastelariaonl.  . Facebook ►   / escola.paste.  . Instagram ►   / pastelaria..  . Pinterest ► https://www.pinterest.pt/pastelaria_o... Blog ► https://pastelaria.online/ ———————————————————————————— #Broinhas #PaoporDeus #merendeiras #receita #aprenderpastelaria #pastelariaonline