تارت : طرز تهیه تارت بسیار خوشمزه به همراه کرم پاتیسیر
ejecooking / اجه کوکینگ
0:00 / 0:00
تارت : طرز تهیه تارت بسیار خوشمزه به همراه کرم پاتیسیر
3 336 просмотров · 3 г. назад
ejecooking / اجه کوکینگ
9,47 тыс. подписчиков
3 336 просмотров · 3 г. назад
تارتِ بسیار خوشمزه و سبک به همراه کرم پاتیسیر 👌🏼
درست کردن تارت خیلی هم سخت نیست فقط کافیه ویدیو رو تا انتها ببینین 🤍
۱)کرم پاتیسیر رو تو ویدیو پروفیترول هم درست کردن بودیم ✅
۲)به جای کرم شانتی میتونین از خامه صبحانه یا حتی از خامه قنادی هم استفاده کنین ✅
۳)حتما بذارین چند ساعت تو یخچال بمونه تا سرد بشه یا اینکه میتونین از شب قبل هم درست کنین ✅
۴)برای خمیر تارت کره نرم باشه خیلی هم شُل نباشه ✅
۵)دو روش برای گذاشتن خمیر تو قالب تارت گفتم حتما ویدیو رو ببینین ✅
۶)روی خمیر رو هم حتما چنگال بزنین تا پف نکنه ✅
۷)برای پختن تو تنور : شعله پایین تنور رو خیلی کم روشن کنین قالب های تارت رو بذارین تا وقتیکه طلایی بشه چک هم کنین بعد شعله بالا رو روشن کنین تا کمی زنگ بگیره ✅
۷)آرد رو یواش یواش اضافه کنین✅
۸)میزان شکر کرم پاتیسیر بستگی به خودتون داره میتونین بیشتر هم بریزین ✅
تارت :
کرم پاتیسیر
شیر یک ونیم لیوان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته یک قاشق غذاخوری (۸ گرم )
آرد یک قاشق غذاخوری (۹ گرم )
شکر ۳ قاشق غذاخوری پُر (۴۰ گرم )
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
کرم شانتی نصف بسته (۳۳گرم)
_______________________________
خمیر تارت :
کره ۱۰۰ گرم
روغن مایع نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
شکر یک چهارم لیوان (۵۲ گرم )
ماست ۱ قاشق غذاخوری (۲۰ گرم )
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳ لیوان (۳۶۰ گرم )
برای اندازه گیری میتونین از لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد استفاده کنین ✅
00:00 اینترو
00:08 آماده کردن کرم پاتیسیر
01:01 آماده کردن خمیر تارت
01:53 گذاشتن خمیر داخل قالب
02:35 پختن تارت
03:05 پایپ کردن کرم پاتیسیر
03:44 تزیین تارت
04:06 نتیجه تارت
سلام بچه ها امیدوارم که حالتون خوبِ
خوب باشه 🤍🌹
من اِجه هستم و تو این کانال ویدیو های آموزشی واستون
.آپلود میکنم. خوشحال میشم با من همراه باشین تا صاحب یه منبع فوقالعاده خوشمزه آشپزی بشین
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
لینک اینستاگرام من
/ ejecooking
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک هویج گردو پر طرفدار کانال
• کیک هویج و گردو : آموزش کیک هویج و گردو | ...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
کیک تریلیچه ترکی فوق العاده خوشمزه
• کیک تریلیچه : طرز تهیه کیک تریلیچه بسیار م...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
خوشمزه ترین چیز کیک لوتوس
• چیز کیک لوتوس : طرز تهیه چیز کیک لوتوس بسی...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
پیشمه شیرینی سنتی ترکمنی
• طرز تهیه پیشمه ترکمنی : راز های پخت پیشمه...
🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Ejecooking
اجه کوکینگ
کیک سیب
دسر نسکافه
کیک عصرانه
کیک یخچالی
دسر با بیسکویت پتی بور
کیک زبرا
کیک هویج و گردو
شیرینی خوشمزه
دسر پان اسپانیا
کیک تریلیچه
نواب ابراهیمی
تارا پارسامهر
زنگ آشپزی
پلاس مگ
#tarte #شیرینی