آموزش کامل تارت میوه | خمیر تارت، کرم پاتیسیر و تزیین حرفه‌ای

   •  رازهای خمیر تارت که کمتر کسی به شما می‌گه...   لینک ویدیو نکات خمیر تارت و پای اگر دوست دارید تارت میوه‌ای درست کنید که هم ظاهر حرفه‌ای داشته باشد و هم طعم آن مثل تارت‌های قنادی و کافه‌ها باشد، این آموزش را از دست ندهید. 🍓🥝🫐 در این ویدیو که از کلاس حضوری ضبط شده، تمام مراحل تهیه تارت میوه به‌صورت کامل و اصولی آموزش داده می‌شود. در این جلسه یاد می‌گیرید: 🥧 تهیه خمیر تارت حرفه‌ای با بافتی ترد و لطیف 🍮 آموزش کامل کرم پاتیسیر با بافتی نرم و یکدست 🍓 روش صحیح پر کردن تارت ✨ تزیین تارت‌های میوه به سبک قنادی و کافی‌شاپ 📌 نکات و ترفندهایی که کیفیت کار شما را چند برابر می‌کند. هدف این آموزش فقط یاد گرفتن یک دستور نیست؛ بلکه یاد می‌گیرید چرا هر مرحله اهمیت دارد و چطور با رعایت نکات حرفه‌ای، هر بار نتیجه‌ای عالی بگیرید. اگر قرار باشد فقط یکی از دسرهای کلاسیک قنادی را یاد بگیرید، تارت میوه یکی از بهترین انتخاب‌هاست. 💛 به نظر شما کدام میوه برای تزیین تارت، هم زیباتر است و هم خوشمزه‌تر؟ نظرتان را در کامنت‌ها بنویسید. مواد لازم خمیر تارت : کره ۱۲۰ گرم پودرقند ۱۱۰ گرم تخم مرغ ۴۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری آرد ۲۷۰ گرم مواد لازم کرم پاتیسیر : تخم مرغ ۱ عدد شکر ۱۲۰ گرم نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری آرد ۱ قاشق غذاخوری شیر ۲۵۰ میلی لیتر کره ۳۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری ‎00:14 - روش تهیه خمیر تارت ‎04:24 - روش تهیه کرم پاتیسیر ‎11:54 - آموزش خمیرگیری قالب تارت ‎22:39 - تکمیل تارت میوه و تزیین تارت