Перейти к содержимому

Хрустящая Свинина в Огромном Воке на Дровах по Заказу Деревни

Kien - Vietnam

0:00 / 0:00

Хрустящая Свинина в Огромном Воке на Дровах по Заказу Деревни

7 268 просмотров · 3 дн. назад
Kien - Vietnam
6,28 тыс. подписчиков
7 268 просмотров · 3 дн. назад
В этом выпуске показано приготовление большой партии нежной свинины с горными специями, обваленной в тесте и обжаренной до золотистой корочки в огромном воке на дровах для деревенского праздника. Насыщенный кулинарный день на ферме: местный житель сделал большой заказ на традиционную хрустящую свинину для сельских посиделок. С утра пораньше я нарезал свежее мясо толстыми сочными полосками и замариновал с лесным чесноком, горным перцем и травами. Обваляв мясо в легком тесте, я растопил уличную дровяную печь и прогрел масло в гигантском воке. Партия за партией мясо становилось янтарно-золотым, наполняя долину ароматом, после чего горячим отправилось заказчикам. 🥢 РЕЦЕПТ И ОСНОВНЫЕ МОМЕНТЫ ГОТОВКИ: Приготовление большого заказа хрустящей свинины в кляре Маринование свиных полосок с горными травами, чесноком и перцем Замес легкого, хрустящего теста для обжарки Жарка во фритюре на сильном огне в огромном воке на дровяной печи Заготовка дров, разделка мяса и сбор горячего заказа на доставку Большое спасибо за поддержку моей фермерской кухни, традиционных рецептов и жизни на склоне во Вьетнаме. 🌲 Подписывайтесь, чтобы смотреть рецепты в огромном воке, жизнь на ферме и готовку на дровах. 🔔 Включите колокольчик, чтобы не пропустить новые выпуски! #ХрустящаяСвинина #ОгромныйВок #ГотовкаНаДровах #ЗаказКлиента #СвининаВКляре #ДеревенскаяКухня #ЖизньВнеСети #ЖизньНаФерме #KienVietnam