우유를 소화하는 사람이, 사실은 돌연변이였다

우유 한 잔에 배가 부글거린 적 있으신가요? 미국 국립보건원 자료에 따르면 인류의 약 65%는 젖을 뗀 뒤 유당을 소화하는 능력이 줄어들고, 동아시아계에서는 그 비율이 70~100%에 이릅니다. 우리는 흔히 사람들이 우유를 마시기 시작하면서 우유를 소화하는 유전자가 퍼졌다고 배웠습니다. 그런데 유럽 550여 곳 유적의 토기 7,000여 점과 30만 명이 넘는 현대인의 유전 정보를 함께 분석한 2022년 연구는 전혀 다른 그림을 보여 줍니다. 우유를 마신 지 수천 년이 지나서야 그 유전자는 흔해졌고, 그 유전자를 골라낸 건 우유가 아니라 흉년과 전염병이었을지도 모릅니다. 그리고 몽골 초원에서는, 우유 소화 유전자 없이 수천 년을 젖으로 버틴 사람들의 흔적이 나왔습니다. ※ 이 영상은 진화와 역사에 관한 교양 콘텐츠이며, 의학적 진단이나 치료 정보가 아닙니다. 소화 증상이 있다면 의료진과 상담하세요. 📚 참고 자료 Nature / Evershed et al., "Dairying, diseases and the evolution of lactase persistence in Europe" / 2022.07.27 / https://www.nature.com/articles/s4158... UCL News / Famine and disease drove the evolution of lactose tolerance in Europe / 2022.07.27 / https://www.ucl.ac.uk/news/2022/jul/f... PNAS / Jeong et al., "Bronze Age population dynamics and the rise of dairy pastoralism on the eastern Eurasian steppe" / 2018 / https://www.pnas.org/doi/10.1073/pnas... Nature Ecology & Evolution / "Dairy pastoralism sustained eastern Eurasian steppe populations for 5,000 years" / 2020 / https://www.nature.com/articles/s4155... MedlinePlus Genetics (미국 국립보건원) / Lactose intolerance / https://medlineplus.gov/genetics/cond... 인류의 서재에는 아직 펼치지 않은 페이지가 많습니다. 다음 페이지를 함께 넘기고 싶으시다면 구독과 좋아요로 서재의 문을 열어 두세요. #우유 #유당불내증 #우유배탈 #진화 #유전자 #인류진화 #고대DNA #몽골유목민 #인류의서재 #과학다큐 인문의서고는 사실에 근거한 지식과 교양을 지향합니다. 논문, 학술자료, 공공기관 자료, 역사적 기록 등 확인 가능한 자료를 바탕으로 내용을 검토하며, 가능한 경우 여러 출처를 비교해 사실관계를 확인합니다. 확립된 사실과 학설, 해석, 가설을 구분하여 전달하고, 학계의 의견이 일치하지 않는 주제는 다양한 관점을 함께 소개합니다. 지식은 새로운 발견과 연구에 따라 수정될 수 있으며, 인문의서고 역시 더 정확한 내용을 전달하기 위해 지속적으로 자료를 검토합니다.