Mille feuilles revisité

Cette semaine, nous vous présentons l'une des douceurs phares de toutes les boulangeries-pâtisseries: Le mille feuilles .... mais aujourd'hui, il s'est refait une beauté et...un goût délicieux! اليوم كنقدمو لكم أحد أشهر الحلويات، ميل فوي ؛ لكن اليوم في حلة جديدة و مذاق رائع غادي يبهر زبنائكم المقادير مكتوبة و الطريقة في الفيديو pâte feuilletée عجين مورق Farine 1000g دقيق Sel 20g ملح BONNA TRADITION 100g بونا للتحضيرات التقليدية Eau 500g ماء Bonna feuilletage 800g بونا خاصة بالتوريق Moussline vanille موسلين فانيلا Lait entier 1000g حليب كامل CPT (Préparation pour crème pâtissière) 150g س ب ت (مستحضر لتحضير الكريمة الحلوانية) Sucre semoule 200g سكر سنيدة Bonna Traditon 600g بونا للتحضيرات التقليدية vanille en poudre 10g بودرة الفانيلا pâte pistache 120g عجين الفستق Framboises fraîches 200g توت العيلق طري