【材料2つ】レンジで簡単!驚きのもちもち食感!米粉の小豆ういろう
たのれしぴ【グルテンフリー生活】
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【材料2つ】レンジで簡単!驚きのもちもち食感!米粉の小豆ういろう
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⭐️⭐️
本日は米粉の小豆ういろうを作りました!
材料はたった2つ!混ぜてチンするだけ、とっても簡単♪小豆たっぷり、もちもち食感がたまらないういろうです。
私は元々ういろうが苦手だったのですが(口にまとわりつく感じが、、)こちらはもちもち弾力がありつつもなめらかな仕上がり。
一切れ食べたらすぐまた食べたくなる、もちもち食感がやみつきなんです😋
更に低脂質でポリフェノールや食物繊維もたっぷり、お肌やお腹に優しい和スイーツです🍀
今回は残りの小豆で抹茶verも作ってみました!甘さとほろ苦さが絶妙な、抹茶好きにはたまらない味わいになっています🍵✨
抹茶を入れる事で水分が少なくなるのでお水を少し足す事と、砂糖も少し加えるのがポイントです!
レンジで作ったとは思えない、本格的な美味しさ♪ぜひお試しください!
⭐️⭐️
*米粉のういろう*(750mlタッパー)
米粉100g
水200ml
小豆200g
塩(なくてもok)ひとつまみ
【抹茶ver】
抹茶6g(濃いめなので4g〜でも◎)
水+20ml
砂糖15〜20g
💡小豆のみもお好みで20mlほど足すとみずみずしさがアップします!そのままでももっちりで美味しいです◎
💡3日ほどで少し硬くなってくるので1〜2日を目安にお召し上がりください。
(その都度カットする事でパサつき防止になり美味しく召し上がれます*)
【使用している米粉】
🌾波里 お米の粉
https://amzn.to/4wAHu4U
【Amazonアソシエイトに参加しています】
【全量】
734kcal
たんぱく質14.7g
脂質0.9g
糖質163.8g
※メーカーや砂糖の種類によっても誤差が生じるので参考程度にしてください♪
🌈レンジで簡単!和スイーツ🍵✨
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/ @tanoreshipi
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