PANETONE ARTESANAL DE LIQUIDIFICADOR! 1 MASSA BÁSICA E 2 SABORES FOFINHO E DELICIOSO.

PANETONE ARTESANAL DE LIQUIDIFICADOR! 1 MASSA BÁSICA E 2 SABORES! FOFINHO E DELICIOSO. Vamos para o vídeo? Rendimento: 4 unidades de 500 gramas (mais um pequeno de 100 gramas) Ou aproximadamente 21 a 22 unidades de 100 gramas cada Ingredientes para a massa básica: 550 mililitros de leite morno 100 mililitros de óleo 4 gemas 70 gramas de açúcar 20 gramas de fermento biológico seco (fermento para pão) 1 quilograma de farinha de trigo (sem fermento, adicionar aos poucos) 100 gramas de queijo parmesão (pode ser ralado fino ou grosso) 10 gramas de alho triturado (ou 1 dente de alho ralado) 50 gramas de manteiga Ingredientes para o recheio de frango: 300 gramas de frango cozido, temperado e desfiado (temperar a gosto) 50 gramas de queijo mussarela ralado grosso 30 gramas de passas 10 azeitonas ( picadas) Requeijão cremoso para rechear (opcional, usado no recheio trufado) Ingredientes para o recheio de linguiça calabresa: 100 gramas de linguiça calabresa (cortada em cubos e frita sem óleo) 50 gramas de queijo mussarela ralado grosso 30 gramas de passas 10 azeitonas ( picadas) Ingredientes para finalizar: 2 gemas 1 colher (sopa) de leite 50 gramas de queijo parmesão (para cobrir os panetones de frango e de linguiça) Rodelas de linguiça calabresa (para identificar os panetones de calabresa) Ingredientes para finalizar: 2 gemas 1 colher (sopa) de leite 50 gramas de queijo parmesão (para cobrir os panetones de frango e de linguiça) Rodelas de linguiça calabresa (para identificar os panetones de calabresa) Beijos e tudo de bom 😘