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NUNCA Mais Compre PANETONE! Faça 12 PANETONES com Um Pacote de FARINHA!

Cozinha da Zefinha

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NUNCA Mais Compre PANETONE! Faça 12 PANETONES com Um Pacote de FARINHA!

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Cozinha da Zefinha
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📒 O Caderno de Receitas está aqui: https://pay.kiwify.com.br/BRLYFsc Panetone caseiro fofinho, que se desfaz em fios, cheiroso de laranja e cheio de gotas de chocolate ou frutinhas, e são doze com um quilo de farinha! Nesse vídeo eu mostro os dois segredos que separam o panetone fofinho do pão doce pesado: a sova e a manteiga na hora certa, e a paciência na fermentação. E ainda tem o truque italiano de esfriar o panetone de cabeça pra baixo, pra ele não murchar. A receita rende 12 panetones pequenos, em formas de 250 g, perfeitos pra presentear e pra vender no Natal. A mesma massa rende 4 panetones grandes, e no vídeo eu explico essa conta direitinho, sem enganação. No final ainda tem bônus: o chocotone trufado, com recheio de brigadeiro cremoso por dentro. O que você vai encontrar neste vídeo: ✔️ O teste da esponja pra saber se o fermento está vivo ✔️ Segredo 1: a sova e a manteiga na hora certa (o ponto de véu) ✔️ Segredo 2: o tempo de crescer, sem pressa ✔️ As frutas e gotas que não afundam ✔️ O truque italiano de cabeça pra baixo ✔️ Chocotone, panetone salgado e sabores sem fruta cristalizada ✔️ Não tem forma? O truque da lata de leite condensado ✔️ Como guardar, congelar e embalar pra presente ✔️ Rabanada, pudim e pavê com o panetone que sobrar ✔️ Bônus: chocotone trufado com recheio de brigadeiro E me conta nos comentários: você é do time que ama ou do time que tira a frutinha cristalizada? ⚠️ Contém glúten, leite e ovo. Forno e espetos quentes: cuidado com as crianças por perto. Se você gostou, deixa o like, se inscreve no canal e compartilha com quem também ama receita de Natal feita em casa. Aqui é a Vó Zefinha, e esse é o nosso cantinho de receitas de verdade, sem enrolação. #PanetoneCaseiro #Chocotone #CozinhaDaZefinha #ReceitasDeNatal #ReceitasDaVovó