Τσιπούρα Τυλιγμένη σε Αμπελόφυλλα | Ζουμερή και Αρωματική στον Φούρνο
Giannis Chalkidis
0:00 / 0:00
Τσιπούρα Τυλιγμένη σε Αμπελόφυλλα | Ζουμερή και Αρωματική στον Φούρνο
1 824 просмотра · 2 месяца назад
Giannis Chalkidis
44,7 тыс. подписчиков
1 824 просмотра · 2 месяца назад
Μια διαφορετική συνταγή για τσιπούρα στον φούρνο, τυλιγμένη σε αμπελόφυλλα και γεμισμένη με λεμόνι, πορτοκάλι και φρέσκα μυρωδικά. Τη σερβίρουμε με λεμονάτες πατάτες, πολύχρωμες πιπεριές και ντοματίνια για ένα ολοκληρωμένο, αρωματικό και εντυπωσιακό καλοκαιρινό φαγητό.
Υλικά
Για την τσιπούρα
2 τσιπούρες
36-40 αμπελόφυλλα
1 λεμόνι
1 πορτοκάλι
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο
½ ματσάκι άνηθο
½ ματσάκι μαϊντανό
4–5 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι
80 ml ελαιόλαδο
80 ml λευκό κρασί
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το συνοδευτικό
500 γρ. μικρές πατάτες
250 γρ. ντοματίνια
1 κόκκινη πιπεριά
1 πράσινη πιπεριά
1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι
60 ml ελαιόλαδο
120 ml νερό ή ζωμό λαχανικών
1 κ.γ. ρίγανη
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
αλάτι
πιπέρι
Το μαχαίρι θα το βρείτε εδώ : https://ayo.gr/el/stoles-mageirikis-c...
Κάντε Εγγραφή στο Κανάλι μου εδώ : / @giannischalkidis
📢 Ακολουθήστε με στα Social Media για περισσότερες συνταγές & ιδέες
📷 Instagram: / giannis_chalkidis_official
📘 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
📌 TikTok: https://www.tiktok.com/@giannischalki...
💬 Σχόλια και απορίες; Γράψε κάτω και θα σου απαντήσω!
👉 Μην ξεχάσετε να κάνετε Εγγραφή για περισσότερες υγιεινές συνταγές!
ENGLISH
A different recipe for baked sea bream, wrapped in vine leaves and stuffed with lemon, orange and fresh herbs. Serve with lemon potatoes, colorful peppers and cherry tomatoes for a complete, aromatic and impressive summer meal.
Ingredients
For the sea bream
2 sea breams
36-40 vine leaves
1 lemon
1 orange
2 spring onions
2 cloves garlic
½ bunch of dill
½ bunch of parsley
4–5 sprigs of fresh thyme
80 ml olive oil
80 ml white wine
salt
freshly ground pepper
For the side dish
500 g small potatoes
250 g cherry tomatoes
1 red pepper
1 green pepper
1 small red onion
60 ml olive oil
120 ml water or vegetable stock
1 tsp oregano
1 tsp sweet paprika
salt
pepper
Subscribe to my Channel here: / @giannischalkidis
📢 Follow me on Social Media for more recipes & ideas
📷 Instagram: / giannis_chalkidis_official
📘 Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...
📌 TikTok: https://www.tiktok.com/@giannischalki...
💬 Comments and questions? Write below and I will answer you!
👉 Don't forget to Subscribe for more healthy recipes!
#τσιπούρα #ψάριστονφούρνο #αμπελόφυλλα #ψάρι #ελληνικήκουζίνα #καλοκαιρινέςσυνταγές #εύκολεςσυνταγές #σπιτικόφαγητό #μεσογειακήδιατροφή #συνταγές #GiannisChalkidis #greekfood #seabream #fishrecipe