🥔 कंदा की मसालेदार सब्जी | Kandha Ki Sabji Recipe | देसी तरीके से बनाएं स्वादिष्ट कंदा 😋 |
Cooking with putul
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🥔 कंदा की मसालेदार सब्जी | Kandha Ki Sabji Recipe | देसी तरीके से बनाएं स्वादिष्ट कंदा 😋 |
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बिल्कुल 😊 कंदा (कांदा) की मसालेदार सब्जी के लिए fresh और original YouTube description तैयार है। इसमें catchy title, ingredients, आसान steps, hashtags और exactly 20 numbered tags दिए हैं।
कंदा की सब्जी YouTube Description
🥔 कंदा की मसालेदार सब्जी | Kandha Ki Sabji Recipe | देसी तरीके से बनाएं स्वादिष्ट कंदा 😋 | Cooking With Putul
नमस्ते दोस्तों 🙏❤️
स्वागत है आपका Cooking With Putul में!
आज हम बनाएंगे कंदा की बहुत ही स्वादिष्ट और मसालेदार सब्जी। 😋🌿 देसी मसालों के साथ बनी यह सब्जी स्वाद में बेहद लाजवाब लगती है और इसे रोटी, पराठे या चावल के साथ आसानी से सर्व किया जा सकता है।
अगर आप कुछ अलग और स्वादिष्ट सब्जी बनाना चाहते हैं, तो यह रेसिपी जरूर ट्राई करें। ❤️
🧺 Ingredients | सामग्री
कंदा – 500 ग्राम
प्याज – 2 बारीक कटे हुए
टमाटर – 2 बारीक कटे हुए
हरी मिर्च – 2
अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 छोटा चम्मच
जीरा – 1/2 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर – 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार
जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
गरम मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
अमचूर पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
नमक – स्वादानुसार
तेल – 3 बड़े चम्मच
हरा धनिया – सजाने के लिए
पानी – जरूरत के अनुसार
👩🍳 बनाने की विधि | Steps
1️⃣ कंदा तैयार करें
कंदा को अच्छी तरह धोकर छील लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। काटते समय हाथों की सुरक्षा का ध्यान रखें।
2️⃣ कंदा पकाएं
कड़ाही में थोड़ा तेल गर्म करें और कंदा के टुकड़ों को हल्का सुनहरा होने तक भून लें। फिर इन्हें निकालकर अलग रख दें।
3️⃣ मसाला भूनें
अब उसी कड़ाही में जीरा डालें। फिर प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें। अदरक-लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह भूनें।
4️⃣ टमाटर और मसाले डालें
टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएं। अब हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च, जीरा पाउडर और नमक डालकर मसाले को अच्छी तरह भूनें।
5️⃣ कंदा मिलाएं
अब भुना हुआ कंदा मसाले में डालकर अच्छी तरह मिलाएं। थोड़ा पानी डालें और ढककर मध्यम आंच पर पकाएं।
6️⃣ Final Touch ✨
कंदा अच्छी तरह पक जाए तो गरम मसाला और अमचूर पाउडर डालकर मिलाएं। ऊपर से हरा धनिया डाल दें।
🥔 गरमा-गरम मसालेदार कंदा की सब्जी तैयार है! 😋
इसे रोटी, पराठे या चावल के साथ सर्व करें और परिवार के साथ मजे से खाएं। ❤️
💬 Comment करके जरूर बताइए—आपने कंदा की सब्जी पहले किस तरह बनाई है?
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