Перейти к содержимому

6 аппетитных блюд, которые можно приготовить заранее и заморозить

mikoうちの食卓日記

0:00 / 0:00

6 аппетитных блюд, которые можно приготовить заранее и заморозить

6 131 просмотр · 7 часов назад
mikoうちの食卓日記
50,9 тыс. подписчиков
6 131 просмотр · 7 часов назад
-------- 🍴Мой способ размораживания Я размораживаю его естественным образом в холодильнике или разогреваю в микроволновке в режиме разморозки в течение нескольких минут, проверяя при этом. Как только он немного разморозится, я снимаю пищевую пленку, накрываю его и тщательно разогреваю в микроволновке. Для запекания в конце я запекаю его в тостере, чтобы получить красивую золотисто-коричневую корочку. -------- 🧊Примерный срок хранения в замороженном виде составляет около 2-3 недель. Чтобы насладиться им в полной мере, я обычно стараюсь съесть его примерно за 2 недели.🌼 -------- Это видео было о приготовлении замороженных блюд на сентябрь и октябрь. Я также всегда держу под рукой замороженный рис, поэтому, пока он разогревается, я подаю остатки завтрака или простой салат, получая супербыстрое блюдо, которое можно приготовить за 10 минут!🚅 Если хотите увидеть больше, я постараюсь продолжить эту серию.🎥😊 *Обещанное в прошлый раз осеннее видео с едой запланировано на следующую неделю! Извините за нерегулярные публикации. Надеюсь, вы посмотрите это ещё раз ☺️ -------- 🎥 Разделы Начало 00:00 Меню 1 00:26 ▼ Бибимбап с грибами на одной сковороде [1 зубчик чеснока, 200 г фарша (можно использовать тонко нарезанное мясо), 1/2 моркови, 2 пучка комацуны, 100 г грибов эноки, 50 г грибов майтаке] ・Смесь приправ… [1 ст. л. кочуджанга, 1 ст. л. саке, 1 ст. л. мирина, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. китайского бульона] , устричный соус, чёрный перец Меню 2 03:59 ▼ Куриный гратен с тыквой [180 г тыквы, 180 г куриного бедра, 1/2 лук, брокколи, соль, перец, сливочное масло, сыр для пиццы, черный перец] Белый соус из рисовой муки… [300 мл молока, 2,5 ст. л. рисовой муки, бульон в европейском стиле, соль, перец] меню 3 07:47 ▼Запеканка из лосося и грибов с мисо-майонезом [1 ломтик сырого лосося, грибы шимеджи, грибы эноки, 1 ст. л. саке, соль, перец] Соус мисо-майонез… [1 ст. л. майонеза, 1/2 ст. л. мисо, 1 ч. л. мирина, 1/2–1 ч. л. коричневого сахара] меню 4 10:02 ▼ Фрикадельки из корня лопуха и тофу с зернистым горчично-соевым соусом ・Фрикадельки… [200 г куриного фарша, 130 г твердого тофу, 80 г корня лопуха, [1/4 луковицы, 1 кусочек имбиря, 1 ст. л. соленого рисового солода, 1 ст. л. картофельного крахмала, 1 ст. л. саке] ・Соевый соус с зернистой горчицей… [1 ст. л. саке, 1 ст. л. мирина, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. зернистой горчицы, 1 ч. л. меда] меню 5 12:57 ▼ Тушеная скумбрия в мисо [2 половинки скумбрии, лук-порей, грибы майтаке, 200 мл воды, 2 ст. л. мисо, 2 ст. л. саке, 2 ст. л. мирина, 2 ст. л. коричневого сахара, 1 ст. л. соевого соуса] меню 6 15:36 ▼ Тушеное блюдо из водорослей хидзики с рисом [15 г сушеных водорослей хидзики, 80 г Корень лотоса, 80 г моркови, 80 г вареных соевых бобов, 1 кусочек жареного тофу] Бульон... [200 мл бульона даси, 2 столовые ложки мирина, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 чайная ложка коричневого сахара] -------- 🍳Кухонная утварь, использованная в видео🍳↓↓ ・[Vita Craft] Super Iron Frying Pan 26cm https://amzn.to/3wREC9f ・[Vita Craft] Super Iron Frying Pan 20cm https://amzn.to/4cgj9qF ・[Ballarini] Roma Frying Pan 26cm https://amzn.to/4a7tNhE ・[iwaki] Heat-Resistant Glass Storage Container https://amzn.to/4dbsJfQ ・[Shimomura Kogyo] Measuring Cup https://amzn.to/43lziaj ・[Kaji Donya] Prep Bowl 13cm https://a.r10.to/hkWRYv ・[Sori Yanagi] Ladle (Large) https://amzn.to/49NPALy ・[Kamoshika Doguten] Ginger Grater (White) https://amzn.to/43jiC37