Σάμαλι παραδοσιακό σιροπιαστό γεμάτο αρώματα. Επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου. (sambalı)

Σάμαλι παραδοσιακό σιροπιαστό γεμάτο αρώματα. Επαγγελματική συνταγή ζαχαροπλαστείου. (sambalı) Samali traditional syrup full of aromas. Professional pastry recipe. (sambalı). 🇬🇷 Συνταγή : https://zoliskitchen.com/el/samali-pa... 🇺🇸 Recipe: https://zoliskitchen.com/greek-samali... Η ομάδα μας στο Facebook   / mageirikes.apolayseis   subscribe ΔΩΡΕΑΝ    / @georgezolis   ************************************************ Υλικά Συνταγής 500γρ σιμιγδάλι χοντρό 600γρ γιαούρτι φουλ λιπαρά (ότι θέλετε) 250γρ γάλα πλήρες, 200γρ ζάχαρη 6-7γρ μαστίχα, 15γρ σόδα, 1κ.γμπέικιν πάουντερ Λίγες σταγόνες λεμόνι Ψήσιμο 180 αντιστάσεις ταψί 25Χ35 Σιρόπι 1200γρ ζάχαρη, 1 κιλό νερό ½ λεμόνι, 1 ξύλο κανέλλας 1κ.σ γλυκόζη (προαιρετικά) ************************************************** Recipe ingredients 500g thick semolina 600g full fat yogurt (whatever you want) 250g whole milk, 200g sugar 6-7g of mastic, 15g of soda, 1tsp baking powder A few drops of lemon Baking 180 baking trays 25x35 Syrup 1200g sugar, 1 kg water Or lemon, 1 cinnamon stick 50g glucose (optional) ****************************************************** #σάμαλι #σιροπιαστό #samali #σιροπιaστά #greekrecipe #food #κουζίνα #ελληνικηκουζινα #Samalitraditional #ευκολησυνταγη #sambalitraditional #ανατολίτικαγλυκά #σάμαλιεπαγγελματικήσυνταγή #Sambalitraditional #εύκολοσάμαλι #σιροπιαστόμελιγάυλικά #μαστίχα