Bol renversé : Poulet, Œuf, Chop Suey et Riz Basmati

« A ton avis, qu’est-ce qu’il y a sous ce bol cette fois-ci ? » « Déjà je sais qu’il a du riz et un œuf. Pour le reste c’est surement des ingrédients trouvés dans le frigo. » « En tout cas, c’est toujours une surprise ! » Plus d'informations et de conseils sur mon site : 💖https://cookingwithmorgane.com/ Retrouvez-moi sur les réseaux: 🌈INSTA :   / cooking_with_morgane   👍FB:   / cookingwithmorgane   🐦TWITTER:   / cookingmorgane   👩‍🍳 Ingrédients pour 4 personnes : Riz : 400g de riz basmati 75cl d’eau Marinade de poulet : 300g de blanc de poulet 1 c à c de gingembre râpé ¼ c à c de sel ¼ c à c de poivre moulu ½ c à c d’alcool de riz Shaoxing 1 c à c d’huile de sésame 1 c à s de sauce de soja claire 1 c à s d’huile de tournesol 1 c à c de fécule de maïs Sauce d’assaisonnement : 2 c à s de sauce de soja claire 1 c à c de sauce de soja foncée 1 c à s de sauce d’huitre ¼ c à c de sel Une pincée de poivre moulu 25cl d’eau 150g de tofu ferme 100g de mini épis de maïs 150g de champignons de Paris ½ carotte 1 oignon ½ poivron rouge ½ poivron vert 1 cive 20g d’ail 1 c à s de fécule de maïs 4 œufs 3 c à s d’huile de tournesol 🎵 Musiques 🎵 Friendly Dance - Nico Staf