Las Papas Fritas de Ácido: El Secreto Mejor Guardado de Buenos Aires | SALT Series EP1

1 plato, 1 restaurante, 1 chef — Episodio 1: Las Papas Fritas de Ácido Nadie sabe exactamente cómo se hacen así que fuimos a descubrir por qué todo el mundo habla de ellas. Se convirtieron en un fenómeno gastronómico y hay gente que va a buscarlas especialmente. También hay otros que todavía discuten si esto es realmente una papa frita. En este episodio exploramos la historia detrás del plato, la polémica que lo rodea, y el chef que las creó. Restaurante: Ácido   / acido_ba   Chef: Nicolás Tykocki Ubicación: Chacarita, Buenos Aires (https://maps.app.goo.gl/FmSfbFeghFJPM...) --- SOBRE SALT SERIES: 1 plato, 1 restaurante, 1 chef. Vamos a los lugares que mejor hacen un plato icónico para entender cómo llegó a ser lo que es. La historia detrás de los platos que todo el mundo conoce. PRÓXIMO EPISODIO: El Paté de Anafe — Próximamente --- SEGUINOS: Instagram:   / salt_argentina   TikTok:   / salt_argentina   Twitter:   / salt_argentina   Email: salttepper@gmail.com --- #SALTSeries #PapasFritas #Acido #BuenosAires #Gastronomia #FoodDocumentary #ArgentinaFood #CocinaArgentina #ChefLife #AltaCocina #Foodie #RestaurantesBuenosAires #Chacarita #FoodVideo #LatinFood