30 Comidas de FESTA que o Brasil Fazia Quando Casamento Era no Terreiro

Setenta pessoas num terreiro varrido na véspera, quatro mesas de cavalete e um forno de barro aceso desde a tarde anterior. Ninguém contratou nada. As vizinhas cozinhavam, os homens matavam o porco, as crianças carregavam cadeira. A fartura daquela festa não vinha de dinheiro: vinha da soma de dez famílias que deviam favor umas às outras havia vinte anos. Este vídeo percorre trinta comidas de casamento, batizado, quermesse e festa de padroeiro, do forno de barro do quintal até o salão paroquial. Cada uma com o nome que ela recebe no Pará e no Rio Grande do Sul, o preço na moeda do ano certo e a razão técnica de por que um tacho de vinte litros cozinha diferente de uma panela de dois. O vídeo também diz, sem romantizar, o que aquele sistema custava às mulheres da casa, e onde aquela cozinha era perigosa de verdade. A última posição é a mais banal de toda a lista, e é a única coisa que ninguém aprendeu a repor. Qual era a festa da sua rua? Escreva o nome do prato, o município e o estado. 30 Comidas de FESTA que o Brasil Fazia Quando Casamento Era no Terreiro #OBrasilQueSabia #ComidaDeFesta #FestaNoTerreiro #Anos70