Filet de boeuf, fois gras, sauce porto

Aujourd’hui, le chef Ramos vous propose un filet de boeuf, fois gras accompagnée d’une sauce échalote, oignons au porto et frites maison Pour cette recette vous avez besoin de: fillet de boeuf, fois gras, des oignons, des échalotes , de l’ail, des pommes de terre, et du vin du porto. Bon visionnement et bon appétit