Sobre la Mesa T2/E7: Woosuk Han, chef de Guksi
Felipe Braun
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Sobre la Mesa T2/E7: Woosuk Han, chef de Guksi
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Felipe Braun
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🇰🇷🍜 En este nuevo capítulo de Sobre la Mesa recibí a Woosuk Han, un chef surcoreano que lleva años compartiendo los sabores y tradiciones de su país en Chile.
Woosuk fue chef de la Embajada de Corea, fundó el restaurante Guksi y es autor de Sabores de Corea, un libro donde rescata las recetas y costumbres gastronómicas con las que creció.
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