Пирожки на кефире с куриными потрашками. Бюджетный вариант.

Друзья, делюсь с вами бюджетным вариантом пирожков, вкусными, хрустящими, готовятся просто и быстро. Рецепт: Кефир 400мл Сметана 2 ст.ложки Яйцо 1шт Сахар 1 полная ч.ложка Соль 2 ч.ложки Сода 1 ч.ложка Масло растит. 2 ст. ложки Мука 700-800 гр Начинка: Куриные сердечки 300 гр Желудочки 200 гр Печенка 300 гр Лук 3 шт Масло для жарки.