失傳小食 手拉麥芽糖13次 變出8,192條龍鬚絲 $20盒龍鬚糖 師傅望開班授徒：傳承畀年輕一輩(飲食男女 Appledaily 飲食專題)

「龍鬚」潔白幼細如絲，集合8,000多條卻有着柔韌鬆化的奇異口感，伴隨花生椰絲和芝麻餡料的香甜可口，小小一顆龍鬚糖是民間傳統心血結晶，更是古時帝王級御前美食...... 錢廣海 民間手藝 地址：新界荃灣西樓角道170-184號華都中心1樓29號A舖 營業時間：不定 詳情： http://bit.ly/33kwyuV 足本訪問： https://bit.ly/3ggTZe5 =================================== 《本土情味》結集《飲食男女》雜誌經典欄目「老字號」文章，紀錄香港40家飲食老店的動人故事，見證香港飲食史的甜酸苦辣。 即日起，於各大便利店及書報攤有售，並於《蘋果日報》你的優惠（ https://bit.ly/3kHxIJ7 ）網上獨家發售！ 🍎 8折全年睇《蘋果》即慳$121！ 現有日費訂戶亦可轉訂👉 http://bit.ly/2YwE3Ma 👈 訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k Facebook： http://bit.ly/2MJejcp Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR 相關影片: 【筲箕灣東大街】魚蛋河名店對決！名廚食評人實試 王林記魚蛋有水準 安利切腩似湯渣(飲食男女) (https://youtu.be/vYjGxQtbgxU) 【大廚出軌實錄】居酒屋大廚挑機做小炒 堅持飲住酒開工 蟶子炒到又燶又韌 自家製辣霸鮑魚好惹味 (飲食男女) (https://youtu.be/hdKT95_zh3E) 【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女) (https://youtu.be/svAF8pKszw0) 【告別街舖】有人鬧＄100紅豆沙搵笨 有人排足個半鐘 車仔麵店老闆娘：「終於輪到我揀客！」（果籽）(https://youtu.be/ZRxuvymM7j4) 【窮茫青年2/4】五人迫爆300呎公屋 低薪青年嘆香港閹割夢想：「搬去劏房為有喊的角落」（果籽）(https://youtu.be/WOQdpMG11Z8) 【「猛鬼戲院」金茂坪】情侶放火自殺？睇戲有怪聲？金茂坪荒廢30年重建 觀塘友：鬼故源於山泥傾瀉（果籽）(https://youtu.be/nu03OL8jXzM) #手拉麥芽糖 #龍鬚糖 #飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家