美食的誕生|$63滷肉糭 89年歷史本地醬園出品 自家雙璜頭抽製作 糯米煙韌 五花腩入味 高峰日賣過千隻 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210605
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美食的誕生|$63滷肉糭 89年歷史本地醬園出品 自家雙璜頭抽製作 糯米煙韌 五花腩入味 高峰日賣過千隻 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210605
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然而不少人繼續堅持製作傳統的糭子。本地有89年歷史的醬油老店八珍,一直以來都供應不同口味的糭,從傳統到新口味皆有。招牌之一是雙璜頭抽香米滷肉糭($63/隻),用上自家釀製的雙璜頭抽製作。
八珍醬園
地址:旺角花園街136A
電話:2394 8777
營業時間:9am-7pm
足本訪問: https://bit.ly/3fQlBZX
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