Patatas en Salsa Azafranada / La Pera Limonera

PATATAS EN SALSA AZAFRANADA Ingredientes para cuatro personas: 4 patatas medianas variedad Monalisa Harina y huevo para rebozarlas Para la salsa 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 vaso de vino blanco ½ l de caldo de ave Unas hebras de azafrán Perejil picado 100 g de jamón serrano Además Sal Pimienta negra Aceite de oliva suave para la fritura Aceite de oliva virgen para la salsa ----------------------------------- Descarga la receta a tu ordenador: "PATATAS EN SALSA AZAFRANADA - ENSALADA DE ENCURTIDOS EXPRÉS" http://alacarta.aragontelevision.es/_... Enlace a receta Ensalada de Encurtidos Exprés:    • Ensalada de Encurtidos Exprés / La Pera L...   Siguenos: Twitter ---- https://twitter.com/peralimoneratv?la... Facebook ----   / peralimoneratv   Instagram ----   / laperalimoneraatv   Aragón a la carta --- http://alacarta.aragontelevision.es/p...