Перейти к содержимому

ÖYLE BİR TATLI HAZIRLADIM Kİ AMAN ALLAH'IM 😅 BU NEDİR BÖYLE 🤌 BAYILDIK RESMEN 🎯

Zeynebin mutfağı

0:00 / 0:00

ÖYLE BİR TATLI HAZIRLADIM Kİ AMAN ALLAH'IM 😅 BU NEDİR BÖYLE 🤌 BAYILDIK RESMEN 🎯

17 203 просмотра · 4 года назад
Zeynebin mutfağı
324 тыс. подписчиков
17 203 просмотра · 4 года назад
Keki için 4 yumurta 1 çay bardağı şeker 1 çay bardağı su 1,5 su bardağı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilin Muhallebi için 1lt süt 125gr tereyağ 1 su bardağı un 1 su bardağı şeker Şerbet için 2 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 ince dilim limon Üzerine:fındık fıstık Öncelikle şerbet malzemelerini tencereye alıp kısık ateşte 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakalım.. Keki için Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım ardından bir çay bardağı suyu ekleyip bir iki dakika çırpmaya devam edelim Daha sonra elenmiş un kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştıralım hazırladığımız kek harcını yağlanmış 32cm fırın kabına aktaralım önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarda pişirelim ortalama 30-35 dakika pişme işleminden sonra ılık keke soğuk şerbeti aktarıp şerbetini çekmesi için bir kenara alalım ardından muhallebisi için tereyağını eritelim unu ekleyip 2-3 dakika kavuralım ardından süt ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirip ocaktan alalım şerbeti çeken Kekin üzerine aktaralım düzgünce yaydıktan sonra 10-15 dakika dinlendirelim ardından dilimleyip üzerine fındık fıstık tercihen Hindistan cevizi de ekleyebilirsiniz süsleme işleminden sonra buzdolabında 10-15 dakika iyice soğuması için dinlendirip servis edebilirsiniz Afiyet olsun