Gefülltes Husaren-Schnitzel mit ungarischer Kolbász & deftigen Bratkartoffeln! 🇭🇺🔥

Heute habe ich ein absolut deftiges Highlight für euch verfilmt: ein echtes Husaren-Schnitzel auf meine Art! Dafür schneiden wir saftigen Schweinerücken zum Schmetterlingsteak und füllen ihn mit würziger Kolbász, fruchtiger Tomate und roter Zwiebel. Das Geheimnis steckt in der Panade, denn in das Ei wandert neben Salz und Pfeffer auch frischer Knoblauch und das traditionelle ungarische Delikát-Gewürz. #zaubernixe #recept #rezept Als Beilage gibt es die perfekten Pfannen-Kartoffeln: In echtem Schweineschmalz mit Zwiebeln angedünstet und goldbraun gebraten – ein Traum! Ich wünsche euch ganz viel Spaß beim Nachkochen und Genießen! 📚 MEINE KOCHBÜCHER & SHOP: Du suchst nach noch mehr gelingsicheren Rezepten und Inspirationen? Besuche gerne meinen Shop und stöbere durch meine Bücher: https://www.zaubernixe.de/ Für das Husaren-Schnitzel benötigt ihr: Schweinerücken (als Schmetterlingsteak geschnitten) Rote Zwiebel -Tomatenscheiben Ungarische Kolbász (in Scheiben) Mehl, Ei & Paniermehl (zum Panieren) Für die Ei-Mischung: 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, ungarisches Delikát-Gewürz (optional) Pflanzenöl oder Butterschmalz zum Ausbacken Für die Pfannen-Kartoffeln: Kartoffeln (in Würfel geschnitten und vorgegart) 1 Zwiebel Schweineschmalz (zum Andünsten und Braten) Salz & Pfeffer Etwas ungarisches Delikát-Gewürz (optional) Gefällt dir das Rezept? Dann lass mir super gerne einen Daumen nach oben da! 👍 Vergiss auch nicht, meinen Kanal zu abonnieren und die Glocke 🔔 zu aktivieren, um kein Video mehr zu verpassen. Das ist komplett kostenlos für dich und für mich persönlich das größte Lob für meine Arbeit! 🥰 🤖 Hinweis: Dieser Beschreibungstext wurde mit Unterstützung von KI erstellt, damit ich mehr Zeit habe, neue Rezepte und Videos für euch zu kreieren! 🎥