Готуємо груші на зиму: просто, смачно і без зайвого 🍐

🍐 *Грушеве варення на зиму — ароматне, густе та дуже смачне!* У цьому відео покажу простий спосіб приготування домашнього грушевого варення з лимоном та цедрою. 📝 Інгредієнти: 🍐 Груші — *2 кг* 🧂 Цукор — *1–1,2 кг* 🍋 Лимони — *2 шт.* 🍋 Цедра з *2 лимонів* 🍊 Желе — *1 упаковка* зі смаком, наближеним до грушевого, лимонного, апельсинового або цитрусового 👩‍🍳 Приготування: 1️⃣ Груші добре миємо, нарізаємо шматочками та видаляємо серцевину з кісточками. *Шкірку залишаємо.* 2️⃣ Засипаємо груші всім цукром, перемішуємо та залишаємо приблизно на **3 години**, щоб вони пустили сік. 3️⃣ Ставимо на середній вогонь. Після закипання варимо приблизно **30 хвилин**, періодично помішуючи. 4️⃣ Додаємо **сік із двох лимонів та цедру з двох лимонів**. 5️⃣ Варимо ще приблизно **20 хвилин**, поки груші не стануть м’якими. 6️⃣ Даємо варенню трохи охолонути та **перебиваємо блендером до однорідної консистенції**. 7️⃣ Повертаємо варення на вогонь. Коли воно добре прогріється, **поступово додаємо желе, швидко та безперервно перемішуючи**, щоб воно рівномірно розчинилося і не утворилися грудочки. 8️⃣ Баночки та кришки попередньо **стерилізуємо**. 9️⃣ Гаряче варення розливаємо у стерилізовані баночки та щільно закриваємо кришками. 🍐 *Ароматне грушеве варення з лимонною ноткою готове!* Воно чудово смакує до чаю, млинців, сирників, оладок або просто зі шматочком свіжого хліба. 💬 А ви любите грушеве варення? *Зі шкіркою чи обов’язково очищаєте груші?* Пишіть у коментарях! ❤️ Підписуйтеся на канал **«ДАВАЙ ПОЇМО!»**, ставте лайк та зберігайте рецепт, щоб не загубити!