Знаменитый чешский торт, который тает во рту. Облачный чизкейк
Einfache Rezepte
0:00 / 0:00
Знаменитый чешский торт, который тает во рту. Облачный чизкейк
210 912 просмотров · 2 года назад
Einfache Rezepte
1,26 млн подписчиков
210 912 просмотров · 2 года назад
Приготовление неотразимо вкусного чизкейка. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит выпечку и хочет попробовать что-то новое.
Присоединяйтесь ко мне в этом видео, где я покажу вам каждый шаг от приготовления теста до готового торта. Вы также получите практические советы, например, как предварительно охладить нож для получения идеальных кусочков торта.
👉 Что вас ждет в видео:
Подробное руководство, идеально подходящее для начинающих и профессионалов выпечки.
Важные советы по использованию правильных ингредиентов и инструментов для выпечки.
Полезный совет: выпекайте и подавайте чизкейк равномерно.
Независимо от того, являетесь ли вы опытным пекарем или хотите расширить свои навыки выпечки, это видео предоставит вам необходимые рекомендации и вдохновение. Включайте, пеките вместе с нами и наслаждайтесь результатом!
Не забудьте подписаться на канал, если вам понравилось видео, и поделиться своим опытом выпечки в комментариях!
👉 Станьте участником канала и получите эксклюзивные преимущества:
/ @einfache-rezepte
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
350 г муки общего назначения (2 3/4 стакана)
2 чайные ложки пищевой соды
5 яичных желтков
80 г сахарной пудры (2/3 стакана)
180 г сливочного масла (6,3 унции)
1 столовая ложка ванилинового сахара
2 столовые ложки лимонного сока
Тертая цедра лимона
Крем:
750 г творога или творога (3 стакана)
130 г сахара (2/3 стакана)
1 яйцо
Тертая цедра лимона
Топпинг:
5 яичных белков
5 столовых ложек сахара
Инструкция по выпеканию:
Разогрейте духовку до 180°C (356°F).
Выпекайте пирог 20 минут, затем еще 10 минут.
Используйте форму для выпечки размером 33 x 29 см (13 x 11,5 дюймов).