Antioxidantien im Sport: Warum mehr nicht automatisch besser ist

In dieser Folge sprechen Mark und Linnea über die Rolle freier Radikale im Körper, wie diese oxidativen Stress auslösen und ob Antioxidantien dabei helfen können. Sie ordnen ein, warum Antioxidantien im Sport differenziert betrachtet werden sollten und weshalb vollwertige Ernährung, mögliche Mängel und individuelle Faktoren eine wichtige Rolle spielen. Außerdem geht es um Supplements, Regeneration, Alterungsprozesse und häufige Fragen aus der Community. In dieser Folge geht es um: Was freie Radikale in den Zellen sind und wie sie oxidativen Stress auslösen können Warum oxidativer Stress nicht als per se negativ eingeordnet werden sollte Welche Rolle Antioxidantien im Zusammenhang mit Sport und Regeneration spielen Warum Mark und Linnea hochdosierte isolierte Supplements differenziert betrachten Weshalb vollwertige Ernährung, Gemüse und sekundäre Pflanzenstoffe einen hohen Stellenwert in der Diskussion haben Warum mögliche Messungen und Mängel in Betracht gezogen werden müssen und im Gespräch eine wichtige Rolle spielen Warum Studien zu hochdosierten isolierten Antioxidantien mit Vorsicht zu betrachten sind Welche Community Fragen zu oxidativem Stress, Nährstoffen, Süßstoffen und pflanzlicher Ernährung besprochen werden Wenn dich interessiert, wie Mark und Linnea Antioxidantien, oxidativen Stress und Supplements im Sport einordnen, hör dir die Folge von AMSPORT Lab an und abonniere den Podcast für weitere Gespräche. Folgen Sie AMSPORT auf Social Media: Facebook:   / amsportbymarkwarnecke   Instagram: https://www.instagram.com/amsport/?hl=de Folgen Sie Mark Warnecke auf Social Media: Facebook:   / @mark.warnecke.16   Instagram:   / mark_warnecke   Literatur Barthelemy, J., Sanchez, K., Miller, M. R., & Khreis, H. (2020). New Opportunities to Mitigate the Burden of Disease Caused by Traffic Related Air Pollution: Antioxidant-Rich Diets and Supplements. International Journal of Environmental Research and Public Health, 17(2), 630. https://doi.org/10.3390/IJERPH17020630 Duan, M., Zhu, Z., Pi, H., Chen, J., Cai, J., & Wu, Y. (2025). Mechanistic Insights and Analytical Advances in Food Antioxidants: A Comprehensive Review of Molecular Pathways, Detection Technologies, and Nutritional Applications. Antioxidants, 14(4). https://doi.org/10.3390/ANTIOX1404043... Gonzalez, D. E., Dickerson, B. L., Roberts, B. M., Kurtz, J. A., S. Waldman, H., Gonzalez, A. M., McAllister, M. J., Heileson, J. L., Bloomer, R. J., Arent, S. M., Candow, D. G., Stout, J. R., Hecht, K. A., Campbell, B., Kerksick, C. M., Kalman, D., Antonio, J., & Kreider, R. B. (2026). International Society of Sports Nutrition position stand: effects of dietary antioxidants on exercise and sports performance. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 23(1), 2629828. https://doi.org/10.1080/15502783.2026... Goodarzi, S., Rafiei, S., Javadi, M., Phd, ;, Khadem, H., Phd, H. ;, Noroozi, S., & Msc, ; (2018). A Review on Antioxidants and Their Health Effects. A Review on Antioxidants and Their Health Effects. Journal of Nutrition and Food Security (JNFS), 3(2), 106–112. Ikeda, S., Truong, N. B., Tran, A. H., Nguyen, T. G., Luong, L. T., Le, L. T., & Le, N. T. (2025). Vitamin A Intake and Risk of Cancer Incidence: Insights from a Case–Control Study. Nutrients , 17(17). https://doi.org/10.3390/NU17172744/S1 Sadowska-Bartosz, I., & Bartosz, G. (2014). Effect of Antioxidants Supplementation on Aging and Longevity. BioMed Research International, 2014, 404680. https://doi.org/10.1155/2014/404680 Schmidt, S., Qiao, X., & Bergö, M. O. (2025). Effects of antioxidants on cancer progression. EMBO Molecular Medicine, 17(8), 1896. https://doi.org/10.1038/S44321-025-00...