Липкие глазированные куриные «леденцы» (вам стоит это попробовать)
Becki-licious
0:00 / 0:00
Липкие глазированные куриные «леденцы» (вам стоит это попробовать)
53 267 просмотров · 1 день назад
Becki-licious
51,9 тыс. подписчиков
53 267 просмотров · 1 день назад
Курица на шпажке… но в изысканном исполнении! 🍗✨ Сегодня я превращу обычные куриные голени, приготовленные на гриле, в восхитительные куриные леденцы, затем приправлю их и покрою самой сладкой и липкой глазурью, которую вы когда-либо облизывали с пальцев.
Этот рецепт куриных леденцов выглядит так, будто он из ресторана, но его так легко приготовить дома. Идеально подходит для просмотра спортивных матчей, барбекю на заднем дворе, в качестве закуски на вечеринке или для веселого ужина в будний день, который понравится всей семье.
Острые куриные леденцы
Основное блюдо • Курица
Количество порций: 6
Время подготовки: 20 мин
Время приготовления: 50 мин
Ингредиенты
1/4 стакана абрикосового джема
3 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
1 столовая ложка яблочного уксуса
1 столовая ложка плотно утрамбованного коричневого сахара
ЛЕПЕНЦЫ
2 фунта куриных голеней
2 столовые ложки приправы для курицы «Острые»
Приготовление
В небольшой кастрюле смешайте джем, кетчуп, соевый соус, уксус и коричневый сахар. Доведите до кипения; варите 3-4 минуты или до легкого загустения, часто помешивая. Отставьте в сторону.
Срежьте кожу и связки с куриных ножек; удалите кожу и вытяните мясо вверх по ножке, чтобы получилась форма леденца с мясом на одном конце и видимой костью на другом. Посыпьте леденцы приправой.
Положите курицу на гриль на средний огонь, затем переложите на верхнюю решетку, чтобы доготовить. Смажьте приготовленным соусом и готовьте еще 5-10 минут.
Ризотто с пармезаном
Гарнир • Рис
На 4 порции
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты
2 стакана куриного бульона
3 столовые ложки мелко нарезанного лука
1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан риса арборио
1 чайная ложка измельченных зубчиков чеснока
1/3 стакана воды
1/4 стакана тертого пармезана
1/4 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки перца
Приготовление
В кастрюле нагрейте бульон и держите его теплым. В чугунной кастрюле обжарьте лук в масле до мягкости. Добавьте рис и чеснок; готовьте, помешивая, 2-3 минуты. Уменьшите огонь; добавьте воду. Готовьте, помешивая, пока вся жидкость не впитается.
Добавляйте подогретый бульон по 1/2 стакана за раз, постоянно помешивая и давая жидкости впитаться между добавлениями. Готовьте, пока ризотто не станет кремообразным, а рис почти не станет мягким, около 10 минут. Добавьте остальные ингредиенты; готовьте, помешивая, пока не прогреется. Подавайте немедленно.
Не забудьте поставить лайк, подписаться и поделиться с друзьями, а также расскажите в комментариях, во что бы ВЫ их макали! 💕
#куриныеледенцы #курицагриль #куриныеголени #липкаякурица #курицабарбекю #becki-licious #простыерецепты #гурманы #вкуснаяеда #кулинарныйканал #кулинарныеприключения
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ 👇🏻
Instagram: @Becki.licious25
По вопросам сотрудничества: becki.licious25@gmail.com