Territorio&Sapori On The Road - S1 Ep7 - Az.Agricola Il Riccio

ll nostro viaggio tra le eccellenze del Piceno continua alla scoperta dell’Azienda Agricola Il Riccio, una realtà nata da una tradizione familiare tramandata da due generazioni, tra api, uliveti e natura. Un lavoro fatto di tempo, cura e conoscenza. Gli apiari si spostano dalla costa fino ai Monti Sibillini, seguendo le fioriture e i ritmi della terra per dare vita a mieli che raccontano la biodiversità del nostro territorio. Tradizione, ma anche innovazione: un laboratorio con moderni macchinari, una fattoria didattica e percorsi sensoriali pensati per avvicinare adulti e bambini al mondo delle api. Con Stefano Nico entriamo in questa realtà per conoscere Riccardo, la passione e il lavoro che si nascondono dietro ogni vasetto di miele.