パン作りより超簡単!甘煮がたっぷり入った「おさつワッフル」
はるもぐ ”焼き菓子 時々 パン”
0:00 / 0:00
パン作りより超簡単!甘煮がたっぷり入った「おさつワッフル」
505 просмотров · 3 дня назад
はるもぐ ”焼き菓子 時々 パン”
637 подписчиков
505 просмотров · 3 дня назад
動画をご覧いただきありがとうございます!
今回は「外はサクッ、中はホクホク」の甘いさつまいもがたっぷり入った、贅沢なおさつワッフルの作り方をご紹介します!
ゴロゴロ入った自家製さつまいもの甘煮と、香ばしい黒胡麻生地の相性が抜群です🍠✨
薄力粉をブレンドしているので、普通のパン作りみたいに時間をかけてしっかり捏ねなくてもOK!初心者さんでも失敗なく作れます。
ぜひ秋のおやつタイムに作ってみてください!
💬 目次(タイムスタンプ)
0:00 オープニング
0:27 生地作り
2:36 さつまいもの甘煮
4:44 成形
6:19 焼成
6:56 エンディング
💡 美味しく作るためのポイント
・溶かしバターの温度: バターが熱すぎると酵母が働かなくなってしまいます。必ず人肌程度(35度前後)まで冷ましてから加えてください!
〜材料〜(8個分)
【生地】
強力粉 120g
薄力粉 100g
砂糖 55g
卵 60g
牛乳 55g
酵母 5g
塩 3 g
黒胡麻 10g
溶かしバター(無塩) 50g
【さつまいもの甘煮】
さつまいも(角切り) 200g
水 150g
砂糖 45g
🔗 関連リンク・SNS
・お菓子作り教室のホームページ:oharu-mogmog.com
・公式Instagram(作ったら #タグ で教えてね!):@haru_mog.mog
チャンネル登録と高評価、よろしくお願いします!
コメント欄でみなさんの作った感想や質問もお待ちしています🍠
#さつまいもレシピ #おさつワッフル #ワッフルメーカー #手づくりパン #簡単おやつ #さつまいもスイーツ