ARROZ DE COUVE-FLOR crudivegano | Receita crudívora vegana | Alimentação viva | Raw vegan recipe

Salve, salve, crudilover! Esta é uma receita super fácil e rápida de fazer. Não precisa de sal, azeite, vinagre e nenhum ingrediente processado ou industrializado, apenas alimentos integrais, do jeito que a Mãe Natureza fez. Além de saudável e delicioso, este arroz de couve-flor crudívoro vegano tem um teor calórico baixo (hipocalórico) e é rico em nutrientes. Ou seja, vai no sentido oposto de alimentos ricos em calorias e de baixa qualidade nutritiva, conhecidos como junk food. Bora pra alquimia! 💚 INGREDIENTES 1 couve-flor (500 g) 1/2 abacate (260 g) 2 tomates (180 g) 2 limões (180 g) 1 cenoura (130 g) 1 pimentão amarelo (100 g) 1/2 cebola (50 g) 3 ramos de coentro ou as ervas aromáticas de sua preferência (30 g) 3 dentes de alho 💚 MODO DE PREPARO Em um processamor de alimentos, vamos granular a couve-flor no modo pulsar até que os pedaços fiquem parecidos com grãos de arroz. Caso você não tenha um processamor, é possível utilizar também um liquidificamor, dividindo o processo em mais etapas. Feito isso, transferiremos o arroz para uma vasilha grande e funda e vamos picar todos os ingredientes, com exceção do limão e do abacate. É interessante remover as sementes do tomate para que a receita não fique muito aguada e com muito líquido sobrando no fundo. Em seguida, espremeremos o suco dos limões. Pra finalizar, vamos amassar o abacate (pode ser na casca mesmo com um garfo), acrescentá-lo ao conteúdo a fim de dar liga e cremosidade ao nosso arroz e misturar bem. Pronto! Não comentamos que era fácil e rápido de fazer? Esta receita serve de 2 a 3 pessoas. Para um sabor mais realçado, basta conservar o arroz na geladeira e consumi-lo no dia seguinte. Bom proveito! 💚 VÍDEOS QUE FAZEM SUCESSO BOLO DE CENOURA    • BOLO DE CENOURA crudivegano | Receita crud...   CHANTILLY DE COCO E LINHAÇA    • CHANTILLY DE COCO E LINHAÇA crudivegano | ...   FARINHA DE CAROÇO DE ABACATE    • FARINHA DE CAROÇO DE ABACATE crudivegana |...   TORTA VIVA DE MOUSSE DE LIMÃO    • TORTA VIVA DE MOUSSE DE LIMÃO crudivegana ...   PÃO VIVO    • PÃO VIVO crudivegano | Receita crudívora v...   💚 SIGA-NOS NAS OUTRAS REDES SOCIAIS Instagram/Facebook/TikTok: @receitasdoeden