Die legendäre KARDINALSCHNITTE – Mit diesen Tipps gelingt sie dir perfekt! 🇦🇹✨

Wir backen die Kardinalschnitte, den luftigen Klassiker der österreichischen Mehlspeisküche! Mit zarter Baiser-Masse, fluffigem Biskuit und einer cremigen Füllung ist sie ein echtes Highlight. Und mit unseren Tipps & Tricks gelingt sie dir garantiert! 👉 Schau dir das Video an, backe mit uns mit und zaubere die perfekte Kardinalschnitte! 🎂 Backtemperatur: 140°C Ober- und Unterhitze Backzeit: ca. 1 Std. 10 Min. backen   Für das Biskuit: 7 Dotter 2 Eier 1/4 TL Salz 100g Kristallzucker 70g glattes Weizenmehl   Für den Baiser: 7 Eiklar 240g Kristallzucker 1 EL Maizena 1/4 TL Prise Salz   Sonstiges: 250g Ribiselmarmelade 500ml Schlagobers 2 P. Sahnesteif Mehr von Two Cooks One Kitchen: Instagram:   / twocooks.on.  . Facebook:   / twocooks.one.  . TikTok: https://vm.tiktok.com/ZMRcxnCpC/ --------------------------------------------------------------------------------------------------- 📌 Kapitel: 00:00 - Intro 00:19 - Baiser 02:08 - Biskuit 03:31 - Schlagobers 04:39 - Verkostung & Outro --------------------------------------------------------------------- Hat dir das Video gefallen? Du willst kein neues Rezept mehr verpassen? Dann abonnier uns: https://youtube.com/channel/UClZkcAzh...