Talitas con Pasta - Vacío al Horno con Puré y Salsa - Torta Invertida | ARIEL EN SU SALSA

Programa emitido el VIERNES 8 de agosto de 2025 ENTRADA: Talitas con dips pasta de berenjenas y lentejas PLATO PRINCIPAL: Vacio al horno - Salsa de morrones asados - Puré aligot - Migas españolas ajo panceta verdeo chorizo colorado o parrillera y pimentón morrón verde POSTRE: Torta invertida RECETA: Vacio al horno Vacío 1u Laurel 3 Ajo 3 d Cebolla 2 Tomillo c/n Orégano c/n Ají molido c/n Vino blanco c/n Caldo c/n Sal c/n Salsa de morrones asados Morrones asado Ajo asado Salsa inglesa Tostadas Vinagre Mostaza Dijon ají molido Aceite de oliva Tomillo Perejil picado Crocante en sartén ( migas españolas Queso de rallar 50gr Miga de pan fresco 150gr Chorizo colorado o salchicha parrillera Verdeo Orégano c/n ají molido c/n Ajo c/n Aceite de oliva c/n Puré de papa con vegetales y queso Papas 2kg morrón rojo Ajo asado c/n Cebolla c/n Manteca c/n Leche c/n Mozzarella Sal c/n Nuez moscada c/n Talitas /galletas crocantes Harina 0000 500 GR Harina de malta 5 GR Sal fina 10 GR Levadura fresca 15 GR Agua 250 CC Aceite de oliva 50 CC Opcional Cebolla deshidratada C/N Orégano deshidratado 20 GR Pimentón dulce 20 GR Pasta de lentejas rojas y berenjenas lentejas rojas 250 gr ajo asado c/n berenjenas asadas 2 u cebolla asada c/n comino c/n aceite de oliva c/n perejil c/n sal c/n pimienta c/n Torta imposible Brownie Chocolate 125 gr. Manteca 80 gr. Huevos 3 u. Azúcar 125 gr. Harina 80 gr. Cacao 20 gr Flan Leche 600cm3 Huevo 8 Azúcar 240