أول مرة أعمل نودلز زجاجية.. بابا كان بيعملها وقررت أجرب بنفسي

شعر صيني؟ اسم غريب بس الطعم يجنن! دي أول مرة في حياتي أجرب أعمل الأكلة دي.. في العربي بيسموها "شعر صيني" وده اسم غريب شوية، صح؟ بابا كان دايماً بيعملها، فقلت ليه مجربش أعملها بنفسي دلوقتي وأشوف هتطلع عاملة إزاي. الصراحة وأنا بطبخ مكنتش عارف هتظبط ولا لأ، لدرجة إن الماية السخنة مكفتش في الأول واضطريت أزودها لـ 4 لتر! أنا بتعلم وبجرب معاكم، ومفيش حاجة بتيجي صح من أول مرة. بس في الآخر النتيجة طلعت حاجة تانية خالص.. طعمها وريحتها بجد حلوة قوي ومكنتش مصدق إني عملتها. 🥣 المكونات اللي استخدمتها: نودلز زجاجية (اللي بنسميها شعر صيني). 4 لتر ماية سخنة (عشان نسلق النودلز براحتنا). خضار: بصل أخضر، بصلة صفراء، فلفل أحمر، وفاصوليا خضراء (متصفية كويس). إضافة اللحمة: (زي ما شفتوا في الفيديو، تقدروا تحطوا لحمة مفرومة عشان تديها طعم أقوى). الأكلة دي بجد طلعت تستاهل التجربة، طعمها حلو قوي قوي قوي. جربوها وقولولي رأيكم. أيوب | ‪@ayobskitchen‬