Копченые говяжьи ребрышки с картофельным пюре с чесноком

Говяжьи короткие ребрышки — одни из самых вкусных отрубов говядины. По сути, это грудинка на шпажке. В этом видео, используя коптильню Oklahoma Joe’s Highland Offset Smoker и древесину гикори, я коптю 6 фунтов этих аппетитных ребрышек, а также порцию картофеля, запеченного с чесноком. Приправа для говяжьих ребрышек 1 ст. л. кошерной соли 1 ст. л. гранулированного чеснока 3 ст. л. коричневого сахара ½ ст. л. молотого черного перца 2 ст. л. приправы «21 Seasoning Salute» Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/cookingwithry... ============ Использованные в этом и других видео товары (* Партнерские ссылки - см. ниже) Все товары в моем магазине Amazon: https://www.amazon.com/shop/cookwithry Приправа «21 Seasoning Salute»: https://amzn.to/2XtPrv0 Большая разделочная доска: https://amzn.to/2GDduNB Бамбуковая разделочная доска: https://amzn.to/2qthBna Щипцы с удобным захватом: https://amzn.to/2QDAPls Нитриловые перчатки: https://amzn.to/2F2G9Jd ThermoWorks Smoke X: https://alnk.to/deuxc6U ThermoWorks Thermapen One: https://alnk.to/87WyKjP ============ Используемое мной видеооборудование Canon T7i: http://amzn.to/2u1cgqN Canon SL2: https://amzn.to/2NV9ZoM Объектив Canon EF-S 18-135mm f/3.5-5.6 IS USM: http://amzn.to/2s1bQMe Объектив Canon EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM: http://amzn.to/2t2lBKP Беспроводной VHF-петличный микрофон Saramonic Dual Wireless: http://amzn.to/2sWyeut Shure Микрофон VP83: http://amzn.to/2t0ilnG Светодиодный диммируемый светильник NEEWER CN-216 (216 шт.): http://amzn.to/2tzPW51 ============ Вы можете поддержать Cooking With Ry через PayPal https://www.paypal.me/cookwithry Большое спасибо за вашу поддержку! ============ Интересуетесь футболками, кружками и другой продукцией Cooking With Ry? Все товары можно найти здесь: https://teespring.com/stores/cookingw... ============ Instagram:   / rynedoug   Facebook:   / cookingwithryne   ============ Ссылки на Amazon: Как партнер Amazon, я получаю доход от соответствующих покупок. Другие ссылки: Другие ссылки в этом описании могут быть партнерскими ссылками, которые позволяют мне получать комиссионные от продаж. ============ #кулинария #гриль #ребра