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PIZZA DOLCE DI PASQUA con lievito madre

Cucinato da Marta

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PIZZA DOLCE DI PASQUA con lievito madre

3 079 просмотров · 2 года назад
Cucinato da Marta
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salve ☺️ benvenuti sul mio canale youtube Cucinato da Marta ❤️ iscrivetevi è gratuito, consultate la playlist per vedere le mie ricette!!! per fare il lievito madre semplificato ci vorrà qualche giorno.....potete anche provare dal panettiere a volte lo vendono . vi metto il link per farlo...    • PASTA DI RIPORTO(LIEVITO come faceva la ma...   nel post della colomba c'è un'altro sistema per fare il lievito madre...    • COLOMBA con LIEVITO MADRE(semplificato) se...   la seconda lievitazione impiegherà 5 ore circa.... non forzate troppo con il calore altrimenti l'impasto potrebbe diventare acido e strapparsi.... meglio un ora in più che rovinarlo. 250g.di lievito madre 2 uova e 1 tuorlo 200g.di latte 230g. di zucchero 90g.di burro 50g di olio girasole 60g.di di liquore rosolio o preparato per pizza di pasqua nelle migliori farmacie 100g.di succo di limone e arancio buccia grattugiata di limone e arancio 2 cucchiaini di cannella in polvere 1 fialetta aroma mandorle 2 bustine di vanillina 360g.di farina manitoba 300g.di farina 00 per la glassa albume 100g.di zucchero qualche goccia di limone confettini colorati