Rotkohl Gulasch: Gulasch & Rotkohl als Onepot-Gericht

Gulasch und Rotkohl werden hier zu einem feinen winterlichen Onepot-Gericht zusammengeführt, dem Rotkraut Gulasch - auch Blaukraut Gulasch oder Rotkohl Gulasch genannt. Die weihnachtlichen Gewürze geben dem Gericht seinen letzten Schliff... ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ Top-Fleisch🥩 & feinstes Seafood🦐 sowie Fisch🐟 findest du hier bei OTTO Gourmet: https://tinyurl.com/yhrycuzj Wusstest Du schon: 11 der 15 Drei-Sterne-Köche im deutschsprachigen Raum zählen zu den Kunden des Heinsberger Familienbetriebes, das als erstes seiner Art bereits 2005 begonnen hat Fleisch online zu verkaufen. ⁣⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️⬆️ ➡️Abonniert gerne meinen YouTube-Kanal und AKTIVIERT die Glocke. ➡️ https://tinyurl.com/yc28av98 ➡️Du hast keinen YouTube-Account? Dann lege dir doch innerhalb von einer Minute einen kostenlosen Account zu: https://tinyurl.com/sgdryho 👇Ansonsten findest Du mich auch hier:👇 INSTAGRAM:   / diefrauamgrill   BBQ & Food-Magazin: https://www.die-frau-am-grill.de (Newsletter Abo hier: http://eepurl.com/dJ8aUk) FACEBOOK:   / diefrauamgrill   Pinterest: https://www.pinterest.de/diefrauamgrill/ ********************************************************************* 👇Zutaten & Zubereitung von "Rotkohl Gulasch: Gulasch & Rotkohl als Onepot-Gericht"👇 Zutaten 2 kg gemischtes Gulasch 1,5 kg Rotkohl 2 EL Butterschmalz 4 Zwiebeln 2 Äpfel 3 Lorbeerblätter 10 Wacholderbeeren 0,5 TL Gewürznelke 0,75 L Rotwein 1 L Wasser 4 EL Preiselbeeren 2 EL Mehl (optional zum Mehlieren) Anleitungen Die Zwiebeln und die Äpfel in Würfel und das Blaukraut in mundegerechte Stücke schneiden. Das Butterschmalz in einen Topf geben, erhitzen und das Gulaschfleisch portionsweise kurz und kräftig anbraten. Nun das Fleisch herausnehmen und die Zwiebeln zugeben und ebenfalls etwas anbraten. Dann die gewürfelten Äpfel dazugeben und unterrühren. Jetzt den Rotkohl dazugeben und ebenfalls unterrühren und etwas andünsten. (Optional das Mehl unterrühren, um die Soße etwas anzudicken.) Anschließend werden die Preiselbeeren sowie die gemahlene Gewürznelke, die Lorbeerblätter und die Wachholderbeeren untergerührt. Das Fleisch wieder dazugeben, unterrühren und mit Rotwein und mit Wasser aufgießen. Das Rotkohlgulasch drei Stunden sanft köcheln lassen. ********************************************************************* 👇Hier werdet ihr in Sachen Ausrüstung fündig:👇 ➡️Lodge Dutch Oven: https://www.kf-gastrobraeter.de/Gussp... ➡️ChattenGlut Hockerkocher: https://www.kf-gastrobraeter.de/Hocke... ➡️Cevapomaker, die geniale Cevapcici Presse: https://amzn.to/33ADo1C ➡️Briketts & Kohlen: https://tinyurl.com/y88cgkze ➡️Gasgrills: https://amzn.to/2Jcgq5p ➡️Kugelgrills: https://amzn.to/2xjQP86 ➡️Dutch Oven Halter (Atago): https://amzn.to/2Rcre81 ➡️Dutch Oven Tisch: https://amzn.to/2U34Y1F ➡️Grillplatte / Plancha: https://amzn.to/3apqaEM ➡️Kerntemperatur Thermometer: https://amzn.to/2vJVJKW ➡️Gas Smoker: https://amzn.to/2JhA1kw ➡️Smoker Lok: https://amzn.to/2Uz1Mur ➡️Grillplatte: https://amzn.to/2vMIIQS ➡️Pizzastein: https://amzn.to/3bnBCkR ➡️Küchenmaschine: https://amzn.to/2QH25SQ ➡️Vakuumierer: https://amzn.to/33HssNG Wenn ihr über die Links oberhalb bestellt entstehen euch KEINE zusätzlichen Kosten. Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über jene Links von diesen Firmen dafür eine kleine Provision bekomme. ******************************************************************** #rotkohl #gulasch eintopf #blaukraut #rotkraut #winteressen #kohl #kraut #rezept #onepot #dutchoven #castiron #outdoor #zwiebelliebe #outdoorcooking #rezepte #bbq #kochen